月子餐烹调看似简单似乎与平日家常菜无异,然而月子餐仍有烹煮技巧与所需注意事项,毕竟饮食的对象是刚经历生产完的产妇,且要根据产妇身体状况做调整。
产妇坐透过月子期间的修养和摄取均衡的饮食,可让产妇在短时间内恢复身体各种机能并有足够的体力来喂养新生儿。
月子餐的烹煮应避免:
含盐量较高的食物
脂肪含量较多食材
摄取过多凉性水果
烹煮偏凉性的瓜果
避免过度食补/药补
若因身体特殊体质或生理状况,请谘询专业中/西医师或营养师。
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